tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

KÜŞBAŞILI TEPSİ KEBABI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    228

Malzemeler
500 gram kuşbaşı et
1 adet havuç
1 adet patlıcan
2 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
2 adet patates
3 adet biber
2 adet domates
4 adet Defne yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
bir tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
yapılışı
önce havuçların kabuğunu ve patlıcanı kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.sonra da patates yerimizi aynı şekilde doğrayıp kenara alalım.bütün sözleriniz doğradıktan sonra hazırlamaya başlayabiliriz.tenceremize yağımızı koyup eritelim.içine etimizi koyup kavuruyoruz.lezzetli olması için karabiber Defne yaprağı su içine ilave edelim.ve iyice kavuruyoruz.sırasıyla soğanımızı sarımsağı mızı havuçlar içine ilave edip.kavurma devam edelim.biraz süyumuzu içine ilave ettikten sonra sırasıyla.sırasıyla patates Ondan sonra patlıcan biber domates yemesi içine ilave edelim.Yemeyimiz. piştikten sonra içine Biraz kekiği. karıştıralım tepsimize dökelim
.150 derece 1 saat boyunca fırında pişirip Ondan sonra servis edelim.Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X