tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    603

KÜŞBAŞI KEBABI Et  ŞİŞ TARİFİ

Malzemeler

500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti

Kuyruk yağı

Marine için:

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Karabiber, kırmızı toz biber

Izgara Et Şiş Tarifi Yapılışı

Hazırlama süresinin 4 saat üzeri olarak işaretlememin nedeni marine süresinide eklemem.

Dana etleri derince bir kaseye alınır.

Üzerine süt, yağ, baharatlar eklenip karıştırılır.

Sabahtan akşama kadar buzdolabında bekletilir.(Akşam hazırlayıp ertesi akşam da pişirebilirsiniz)

Etler şişlere iki et bir yağ şeklinde dizilip tuzlanarak ızgarada pişirilir.

Kuyruk yağı etlerin pişirirken kurumasını engeller.

Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X