tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

KREMALI TEREYAĞLI BEZELYE ÇORBASI 

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    104

MALZEMELER
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı bezelye
1 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
50 gram krema
Tuz
Karabiber Bezelyeyi bir gece önceden su dolu bir kapta bekletin. Daha sonra 10 dk. Kadar
düdüklü tencerede haşlayın. Çorba tenceresinde tereyağını eritin. Unu ilave ederek hafif kokusu
çıkana kadar kavurun. Doğranmış soğanı, bezelyeleri, tuzu, karabiberi ve suyu ekleyerek orta
ateşte pişirin. Daha sonra pirinçi ekleyin. Bezelyeler yumuşayınca 1 kaşığını ayırarak ocaktan alın
ve karıştırıcıdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Tekrar tencereye alın,
kremadan da bir kaşık ayırarak kalanını kısık ateşteki çorbaya ekleyin. Servis yapmadan önce
ayırdığınız bezelye ve kremayla süsleyerek sıcak olarak servis yapın. afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X