tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

KREMALI TAVUK KAVURMA

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    111

MALZEMELER

2 tane tavuk göğsü

4 yemek kaşığı krema

2 adet domates

3 adet biber

1adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı kekik

Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü bol su ile iyice yıkayın.Sonrasında tavuk göğsünü kuşbaşı bir şekilde doğramaya başlayın. Tavuk tamamen kuşbaşı bir şekilde doğrandıktan sonra derin bir kab içerisine alın ve üzerine   karıştırın. Baharat olarak saydığımız kekik, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon ve tuzu da ekleyerek iyice harmanlayın sonrasında malzemelerin i. 1-2 saat bu şekilde tavuğu beklettikten sonra tavuğu  Teflon bir tava içerisine tere yağını koyarak eritin. Soğanları doğrayın kavurunSonrasında tavukları tereyağının içine içine biberleri ve domatesleri ve kremayı  ilave ederek  ekleyerek ocağın altını kısın. Tavanın kapağını kapatın ve ara ara karıştırarak pişirin. Yaklaşık 30 dakika piştikten sonra tavukların pişip pişmediğini çatal ile kontrol edebilirsiniz. Tavukların piştiğine kanaat getiriyorsanız ocağın altını kapatın ve yemeği 5 dakika dinlendirin. Sonrasında tabaklara alıp görsellik kazandırarak sıcak bir şekilde servis yapın. Yoğurtlu tavuk sote hazır. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X