KÖFTELİ NOHUTLU YOĞURT ÇORBA TARİFİ

Malzemeler
300 gram dana kıyma
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
bir çay kaşığı tuz
yapılışı
kabımızın içine kıyma mızı koyalım.içine tuzumuzu karabiberimizi ilave edelim.az yağlı berber iyice bir.yoğuralım.küçük küçük bezelere bölelim.yovarlayıp tepimizin içinde dizelim.sesimizi doldurduktan sonra fırına gönderelim fırında pişirelim.tenceremize bize yetecek kadar suyumuzu koyalım.nohutumuzu içine koyup kaynatalım.köfteler piştikten sonra içine koyup kaynatma devam edelim.oval bir kapımızı içine yumurta mızı.koyup çırpalım sonra yoğurdu içinde koyup çıkmaya devam edelim sonrasında unumuzu içine ilave ediyoruz.Topak kalmayacak şekilde iyice bir çıktıktan sonra su ile beraber açıyoruz.sosumuzu kaynayan tenceremize içinde döküyoruz.15 dakika kaynatıyoruz.tuzumuzu ayarlıyoruz.tavada yağımızı ısıtıp naneyle beraber gezdiriyoruz sunum yapacağım çorba kaselerimize koyup servis ediyoruz.Afiyet olsun