KIYMALI SEBZELİ ERİŞTE ÇORBASI

Tarif
1 Adet Soğanın Yarısı 2 Adet Yeşil Biber 150 Gr. Kıyma 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Adet Havuç Rendesi 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1,5 Çay Bardağı Erişte Makarna 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Kuru Nane Yarım Limonun Suyu Sıcak Su Hazırlanışı Sıvıyağda küçük küçük doğradığımız soğan,biber ve havucu 2 dakika kadar çeviriyoruz. Kıymamızı ekliyoruz pişmeye başlayınca salçamızı ekliyoruz bir dakika sonra tenceremizin(küçük çorba tenceresi)yarısına gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.Çorbamız kaynamaya başlayınca eriştemizi ve tuzumuzu ekliyoruz,erişteler yumuşayınca çorbanın yoğunluna göre sıcak su ekleyebilirsiniz.10 Dakika kısık ateşte pişen çorbamızın altını kapatarak en son nane ve limon suyumuzu ekliyoruz.