tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

KIYMALI MİLFÖY BÖREK TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    135

KIYMALI MİLFÖY BÖREK TARİFİ
Malzemeler
12 adet milföy hamuru
150 gr kıyma
1 adet soğan
2-3 adet çarliston biber
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığının ucuyla kimyon
Üstu için
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Bir tavada yağın içine kıyma, soğan, biber leri doğrayıp kavurmaya başlayın Baharatları ekleyip salça ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin
Kıymalı harç biraz soğusun. Açtığınız milföylerin üstüne büyük bir yuvarlak tepsi koyup hamura yuvarlak şekil verin Yağlı kağıt serili tepsinin içine milfoy hamuru koyun Üstüne iç harcı koyun rulonşekilde katlayın tepsiye koyun
Arta kalan 6 adet milföy içinde aynı işlemi yapın Aynı yuvarlağı çıkardığınızda iç harç olan diğer hamurun üzerine kapatın Üstüne yumurta sarısı sürün Bir kürdanla fotoğraftaki gibi şekil verin Her şekil verdiğiniz boreklere ustunen susam, çörek otuyla doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin Sıcak şekilde servis yapın Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X