KIRMIZI LAHANA TARATOR TARİFİ

KIRMIZI LAHANA TARATOR TARİFİ
Malzemeler
1 orta boy kırmızı lahana
3, 4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet salatalık
1 tutam dereotu
Süslemek için maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
İlk önce lahanayı iyice yıkayın rendeleyerek ve ya doğrayarak devam ederseniz siz doğrayarak da yapabilirsiniz Eğer doğrayacaksınız önceden sotelemeniz gerekiyor
Lahanayı rendeleyin Sarımsaklı yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu bir kapta karıştırın ve lahanaların üzerine dökün İyice karıştırın Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz Afiyet olsun