KIRMIZI BEYAZ KÖFTE

Tarif

1 kg dana kıyması 1adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon kofte baharatı 3 yemek kaşığı galete unu 1 yemek kaşığı köfte harcı tavuk köfte için mazemeler 1kg derili tavuk kıyması 1adet kuru soğan 1diş sarımsak 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon kofte baharatı 5 yemek kaşığı galete unu 1 yemek kaşığı köfte harcı yapılışı soğan ve sarımsağı rendeliyip ayrı ayrı köftemizi hazırlıyoruz tavuk köftesi cıvık olursa galete ununu az daha vere bilirsiniz köftelere şekil verdikten sonra ayrı ayrı ızgaramızda pişiriyoruz yanında sebze közleye bilirsiniz isterseniz patates kızartabilirsiniz sosda çok yakışıyor afiyet olsun