KEREVİZ MÜCVER TARİFİ

KEREVİZ MÜCVER TARİFİ
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy patates
6 dal taze soğan
6 dal dereotu
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın
Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin
İki tarafını da güzelce kızartıp afiyetle olsun