KAYMAKLI AYVA TATLISI

KAYMAKLI AYVA TATLISI
Malzemeler
3 adet ayva
2 adet elma
Yarım limon
12 çorba kaşığı toz şeker
Gıda boyası
Süslemek için
Kaymak
Yeşil fıstık
Nar
Yapılışı
Ayvalar ikiye bölünür ve çekirdek yatağı çıkarılır, kabuklarını soymadan önce bir süre suyun içine
bekletilir. Çekirdekleri çıkarılır..Elmaları soyduktan sonra ayvaların bulunduğu suya konulur.
Tencereye sıcak su ve ayvalar konulur bir parça kırmızı gıda boyası ve ayırdığınız ayva
çekirdekleri eklenir ayvalar biraz pişirildikten sonra fırın kabına alınır, elmalar rendelenir ve
ayvaların çekirdeklerinin çıkarıldığı yatağa doldurulur ve ayvaların üzerlerine toz şeker serpiştirilir
pişirdiğimiz tencereden 2 su bardağı alınır ve ayvaların bulunduğu kaba eklenir. Fırın kabı yağlı
kağıtla kaplandıktan sonra üzerine alüminyum folyo kaplanır pişirilir. Ayvalar kaymak, fıstık ve
narla süslenir ve ikram edilir..