Kaşarlı Cevizli Bisküvi

Kaşarlı Cevizli Bisküvi

Malzemeler

Yarım kg tereyağı

4 su bardağı + 1 kahve fincanı un

8 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

400 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1’er çay kaşığı kekik ve kimyon

250 gram dövülmüş ceviz ya da fındık

Yapılışı

Ceviz ve 1 adet yumurta dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp, hamur yapın. Merdaneyle 1 cm kalınlığında açıp, çay bardağının ağzıyla keserek üzerine kalan yumurtanın sarısını sürün. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine birer parça ceviz ya da fındık koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.