KAŞAR PEYNİRLİ SEBZE GÜVEÇ TARİFİ

KAŞAR PEYNİRLİ SEBZE GÜVEÇ TARİFİ
Malzemeler
1 patlıcan
1 kabak
1 havuç
2 sivri biber
3, 4 domates
300 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4, 5 diş sarımsak
1, 2 dal taze kekik
1, 2 dal taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Patlıcanı alacalı soyduktan sonra yuvarlak dilimleyin Kabağın kabuğunu kazıyıp yuvarlak doğrayın Domatesleri, biberleri ve havucu yuvarlak doğradıktan sonra derin bir kaba alıp zeytinyağı, tuz karabiber, fesleğen ve kekiği ilave edip harmanlayın Mini güveç kaplarına 1 patlıcan, 1 kabak, 1 domates, 1 havuç ve 1 biber sıralamasıyla dizin Üzerine kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin Servis yapın afiyet olsun