KARIŞIK SEBZELİ MUJVER TARİFİ

MALZEMELER

3 patates

3 havuç

1 kabak

1 soğan

2 yumurta

200 gr beyaz penir

1 su bardağı un

Maydanoz

Dereotu

Tuz

Karabiber Kırmızı biber

Kızartmak için

Sıvı yağ

Yapılışı

Bütün malzemeler rendelenerek yeşilikleri ince ince doğrayıp unla kıvam ayarlanır. Kaşık yardımıyla kızgın yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN