KABAK VE HAVUÇ TARATOR MEZESİ TARİFİ

KABAK VE HAVUÇ TARATOR MEZESİ TARİFİ
Malzemeler
1 orta boy kabak
2 orta boy havuç
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam dereotu
Yapılışı
Kabak ve havucu rendeleyip 1-2 dakika zeytinyağında soteleyin
Ayrı bir kapta yoğurt mayonez ve sarımsağı dövüp karıştırın
Soğuyan sebzelere tuz ve yoğurdu ekleyip karıştırın
Üzerini dereotu ile süsleyin
Afiyet olsun