JÖLELİ KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİ

JÖLELİ KEMAL PAŞA TATLISI TARİFİ
MALZEMELER
1 paket kemal paşa tatlısı
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
İRMİKLİ TARİF İÇİN
1 lt. süt
1 su bardağı irmik
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
Jole için
1 lt kaysı suyu
5 yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI
Önce kemal paşa tatlısını yapıyoruz geniş bir tencereye suyu ve şekeri karıştırıp kaynamaya başlar başlamaz kemal paşaları içine atıyoruz. 5 dakika ezmeden dikkatlice karıştırıp 15 dakika hiç karıştırmadan pişiriyoruz büyük boy borcama dikkatlice alıp yan yana diziyoruz başka bir tencerede irmikli tatlı için tüm malzemeyi karıştırarak pişiriyoruz kaynayınca altını kapatıp kemal paşa tatlısının üzerini kaplayacak şekilde döküyoruz soğumaya bırakıyoruz iyice soyunca çilekleri dilimleyip üzerini kaplıyoruz jöle için kaysı suyunu kaynatıp nişastayala koyulaştırıp hazırlıyoruz üzerindeki tarife göre hazırlayıp en son çileklerin üzerine döküyoruz soğuduktan sonra dolapta dinlendiriyoruz ben bir gece dinlendirdim servis zamanı dilimleyip servis ediyoruz afiyet olsun