tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ISPANAKLI TAVUK SARMA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    130

ISPANAKLI TAVUK SARMA TARİFİ
Malzemeler
1 büyük tavuk göğsü
1 adet büyük domates
350 g ıspanak
1 adet kırmızı biber
1 adet orta boy soğantuz, kırmızı toz biber, karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kürdan
Yapılışı
Tavuk göğsü bıçak yardımıyla inceltilir ve dövülür
Soğan piyazlık doğranır ve sıvıyağda hafif çevrilir kırmızı biber eklenir ve bir iki daha çevrilir temizlenip doğranmış ıspanak ve baharatlar eklenip kapak kapalı olarak 5 dk pişirilir
Pişen harçtan biraz alınır ve incelttiğimiz tavukların içine konur,sarılır ve açılmaması için kürdanla tutturulur Yağsız kızgın teflon tavada alt üst mühürlenir,her tarafı iyice çevrildikten sonra 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve rendelenmiş domates eklenip kapak kapalı olarak kısık ateşte tavuklar pişene kadar pişirilir Servis esnasında kalan harcın üzerine pişen tavuk sarmalar yerleştirilir (kürdanları çıkarıp servis edebilirsiniz) istenirse yanında pilavla servis edilir Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X