ISPANAKLI KÖFTE TARİFİ

ISPANAKLI KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
Yarım kg kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurtaİçi için
1 kuru soğan
300 gram ıspanak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Bir baş soğanı küçük küçük doğrayıp bir tavada kavurun ve içine doğranmış ıspanakları ilave ederek beraber kavurmaya devam edin
Diğer malzemelerle köftenizi yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bir parça alıp içli köfte yapar gibi ortasını açın, içine bir tatlı kaşığı hazırladığınız ıspanaktan koyup kapatın Hazırladığınız köfteleri yağlanmış tepsiye dizin, hepsi tamamlanınca fırına koyun ve 200 derece ısıda pişirin veya tavada pişirr bilirsiniz ben hambur kofte gibi hazırladım harcı koydum içine tercih sizin istediğğiniz gibi yapabilirsiniz
Afiyet olsun