tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    198

ISPANAK YATAĞINDA HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİ
Malzemeler
500 gram hindi kuşbaşı et
500 gram ıspanak
2 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet biber
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı
Kabımızının içine yağımızı baharat larımızı tuzumuzu ilave koyuyoruz biberleri ilave ettikten sonra etlerimizi ilave edip Marine ediyoruz dinlendirdikten sonra çok işlerimize saplıyoruz ızgara mıza diziyoruz yanında sebzelerimiz dizi pişirme devam ederiz Diğer yandan iki tane tenceremizi ocağa koyuyoruz son kırmızı minik minik doğrayıp sarımsakla beraber içine ilave ediyoruz ıspanak larımızı doğrayıp içine ilave ediyoruz iyice bir pişiriyoruz az tuz ve karabiberle pişirdikten sonra blenderla püre haline getiriyoruz diğer penceremize tereyağını koyuyoruz unumuzu kavuruyoruz onu Sütle beraber açıyoruz içine hazırladığımız ıspanak puremizi ilave ediyoruz ve beraber karıştırıyoruz sunum yapacağımız tabağımıza ıspanak puremizi koyuyoruz üzerine pişirmiş olduğunuz etlerimizi ve soğan biber lerimiz de süslüyoruz ve servis ediyoruz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X