tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

HİNDİ BOYNU TANDIR TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    157

Tarif

1hindi boynu 1/2 çay bardağı sıvı yağ Kekik Tuz 1/2 su bardağı su olmuş yumuşacık bir et, süper bir lezzet, hem de hazırlaması çok kolay … Yağ ve kekiği bir kapta karıştıralım. Eti bu sosa bulayalım (mümkünse soslu şekilde üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim). Düdüklü tencerenin içine sosu ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup, buhar çıkarana kadar orta ateşte, daha sonra ise düdüğünü kapatıp, en küçük ocağın, en kısık derecesinde 1,5 saat pişmeye bırakalım Basıncın çıkmasını bekledikten sonra kapağını açıp, kaldıysa suyunu süzüyoruz. Tavaya ya da tencereye az yağ koyup, etimizin üzeri hafif kızarana kadar daha pişirebiliriz. ve fırın laya bilirsiniz İşte tandır yapmak bu kadar basit… Yanına bulgur pilavı ve patates püresi çok yakışıyor.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X