tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    150
Nevzine Tatlısı Tarifi (Kayseri)
MALZEMELER
1 çay bardağı tahin
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
3, 5 su bardağı un
Şerbeti için Malzemeler:
2, 5 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
Limon
TARİF
Şeker ve suyu tencereye alın kaynatın.
Kaynayınca iki damla limon sıkıp altını kısın 5 dakika sonra ocaktan alın.
Ilıyinca üzerine pekmezi dökün ve soğumasını bekleyin.
Bir kaba hamur için önce sıvıları ve cevizi ekleyin kaşıkla karıştırın.
Sonra kabartma tozunu ve kontrollü şekilde unu ekleyin yumuşak bir hamur olacak.
Fırın tepsinizi yağlayın. Hamuru elinizle bastırın üzerine çatalla şekil verin ve dilimleyin piştikten sonra dilimlenirse dağılabilir.
Bu ölçüler orta boy yuvarlak borcam için uygun olur.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verin.
Ben 20 dakikada pişirdim ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti dökün.
Bayram zamanında da hazırlayıp misafirlerinize lezzettli tatlar sunabilirsiniz.
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X