GÜVEÇTE TAVUKLU YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİ

GÜVEÇTE TAVUKLU YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİ
Malzemeler
2 adet patlıcan
400 gram tavuk göğüsü
1 adet büyük boy soğan
2 adet orta boy patates
1-2 adet çarliston biber
200 gr çeri domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
Tuz Karabiber Pul biberKırmızı toz biber(İsteğe göre
1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı toz biber veya
2 yemek kaşığı salça kullanabilirsiniz evde salça olmadığından kırmızı toz biber kullandım
Yapılışı
Öncelikle yağı tencereye alıyoruz Daha sonra tavuk biber soğan patlıcan patatesi güzelce kavuruyoruz Kavrulduktan sonra baharatlarımızı üstüne ilave ediyoruz İlave ettikten sonra yaklaşık 3 su bardağı suyu üzerine döküyoruz orta ateşte az pişirip guveçlere dolduruyoruz ustune çeri domates koyduktan sonra 160 derece 20 dakika fırın layıp servis ediyoruz Afiyet olsun