tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

GÜVEÇTE TAVUKLU KEBAB PATLICANLI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    129

GÜVEÇTE TAVUKLU KEBAB PATLICANLI TARİFİ
Malzemeler
1 büyük patlıcan
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
3 yeşil biber
1 kırmızı biber
3 domates
2 parça tavuk göğsü
Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon
Üzerine
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Kaşar rendesi
Yapılışı
Öncelikle patlıcanımızı alacalı soyup halka şeklinde doğrayıp kızartıyoruz Ve çanaklarımıza yerleştiriyorz Sonra tavada kup kup doğranmış göğüsleri suyunu hafif çekene kadar pişiriyoruz ardından soğan ve sarımsağını ekleyip soğanlar kavrulana kadar pişiriyoruz ve biberleri ekliyoruz tuzunu baharatını da ekliyoruz Biraz kavrulduktan sonra domatesini de ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz Sonra çanaklarımıza eşit olarak paylaştırıyoruz ve üzerine salça ile suyu karıştırıp döküyoruz eşit şekilde ve en son kasar rendesini de koyup fırının orta katına koyuyoruz kaşarlar kızarana kadar pişiyor ve servis ediyoruz yanında pirinç pilavı ile
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X