tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

GÜVEÇTE KÜŞBAŞILI PATLICAN KEBAB TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    126

GÜVEÇTE KÜŞBAŞILI PATLICAN KEBAB TARİFİ
Malzemeler
300 gr yağsız kuzu eti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 kg patlıcan
10 diş sarımsak
3-4 sivribiber
5 domates
Yapılışı
Eti çiğden toprak güvece alın Biber salçası ve zeytinyağı ilave edip karıştırın
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun Küp şeklinde doğrayıp tuzla suda bekletin Soğuk suyla yıkayıp süzdürdüğünüz patlıcanları etin üzerine ilave edin Sarımsakları ince kıyın Biberleri doğrayın Her ikisini patlıcanların üzerine ilave edin
En üste kabuklarını soyup ince doğradığınız domatesleri yerleştirip 1 saat pişirin Sıcak servis yapın servis yapın afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X