tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

FIRINDA MUJVER EKMEK BÖREĞİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    111

FIRINDA MUJVER EKMEK BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
3 kabak
1 patates
2 yumurta
3 yeşil biber
2-3 su bardağı un
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
3 çorba kaşığı beyaz peynir
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
1 tutam maydanoz dereotu
1 kuru soğan
10-15 dal ıspanak
1 paket kabartma tozu
TuzKarabiber nane kurusu-pul biber
Sosu için
2 kahve fincanı süt
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Tuz
1 yumurta( akı sosa sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Sostaki yumurtanın sarısı
Susam Çörekotu Haşhaş
Yapılışı
Öncelikle kabakları yıkayıp kabuğunu soyun Rendenin kalın kısmı ile rendeleyin içine 1 çorba kaşığı kadar tuz ekleyip elinizle suyunu sıkın 5 dakika kadar Derin bir kabın içine yumurtayı kırın Biberleri,ıspanağı, maydanozu, soğanı kıyıp ekleyin Patatesi ve kaşarı rendeleyin Beyaz peyniri, tuzu, baharatları, yağı, unu, kabartma tozunu ve süzülen kabakları ekleyin Bir kabın içine sos malzemeleri katın ve çatal ile çırpın bu sosun i Malzemeleri elinizle karıştırıp tepsiye serin Kalan yarım yufkayı diğeri gibi sosun Kalan sosu tepsiye dökün Üzeri için 1 yumurta sarısı, susam, çörek otu ve haşhaşı kullanıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin Ben 40 dakikada 3 rafta pişirdim ( fırından fırına değişebilir Kızaran böreği dilimleyerek sıcakken servis yapın durdukça kıtırlığı azalıyor Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X