Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Malzemeler

Köftesi İçin

500 gr kıyma

1 yumurta

1 kuru soğan

3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek

tuz

karabiber

kimyon

kekik

3 yemek kaşığı sıvıyağ

3 patates

4 sivri biber

1 domates

1 yemek kaşığı biber salçası

tuz

kekik

pul biber

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Soğanı rendeleyerek kıyma, tuz, karabiber, kimyon, yumurta, ekmek kırıntısı, kekik ve sıvıyağı ekleyerek yoğurunuz. Patatesleri dilimleyerek salça, tuz, kekik, pul biber ve sıvıyağ ile harmanlayınız. Tepsiye köfte, patates, domates ve biberleri yerleştiriniz. Üzerine 1 bardak sıcak su gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.