tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK PİRZOLA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    224

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK PİRZOLA TARİFİ
Malzemeler
5 adet tavuk pirzola
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sut
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Beşamel sos için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı sut
Tuz
Üzeri için
Kaşar rendesi
Öncelikle tavuk pirzolaları yıkayıp, süzdürelim Üzerine sıvı yağ süt ve baharatları ekleyip, terbiye edelim Yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletelim Tavukları tepsiye dizip, fırına sürelim 30 dakika kadar yarı bir şekilde pişirelim Beşamel sos için tencerede yağı ve unu kavuralım Sonra sütü ve tuzu ekleyip, kaynayana kadar çırpma teli ile karıştıralım Kıvamı çok katı olursa süt ile kıvamı açabilirsiniz Daha sonra yarı pişmiş tavukların üzerine üzerleri iyice kapanıncaya kadar beşamel sosu ayrı ayrı dökelim Sonra fırına verelim Yaklaşık 15 dakika kadar da öyle pişirip, fırından çıkarmaya yakın kaşar rendesini ilave edip, tekrar fırına sürelim Kaşar pembeleştikten sonra fırından çıkaralım Afiyet olsun
W

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X