FINDIKLI MİNİ KEK LER TARİFİ

FINDIKLI MİNİ KEK LER TARİFİ
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 g margarin (yumuşak)
Kuş üzümü veya kuru üzüm (istenildiği kadar)Fındık kırığı (istenildiği kadar)
Vanilya,kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 çay bardağı kadar)
Kağıt kalıplar
Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır Yumuşak margarin eklenir ve tekrar çırpılır Diğer kalan malzemeler eklenir ve revani hamuru kıvamında hamur elde edene kadar un eklenir (yaklaşık 3 çay bardağı kadar fakat siz kıvamını kontrol ederek ekleyiniz az veya çok gelebilir Kıvamını bulan hamurumuzu kek hamuru kağıt kalıplarına üstte 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.(şekiller düzgün olsun diye silikon kalıbın içine kağıt kalıpları koyup hamuru o şekilde paylaştırdım
170 derece fırında kekler kabarıp renk değiştirince kürdanla kontrol edelim ve fırından çıkaralım Afiyet olsun