tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    35
  • Cook Time
    55
  • View
    194
Ev Yapımı Lavaş
Malzemeleri
2,5-3 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım su bardağı ılık su
Ev Yapımı Lavaş Nasıl Yapılır
Derin bir kaseye unu koyuyoruz. Ortasını açıp mayayı şekeri koyuyoruz. Unun üstte kalan kısmına tuz ekliyoruz. Ortasına ılık suyu ve sıvı yağı yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz
Yumuşaktan biraz sert bir kıvam aldığında ele yapışmayan bir kıvam olacak o zaman tamamdır Üstünü kapatıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz Hamur 40 dakikada yaklaşık iki katına çıkmış olacak.
Bezeler koparıyoruz. Elimizle yuvarlıyoruz. Un serpilmiş tezgahta tatlı tabağı büyüklüğünde merdaneyle açıyoruz. Isınmış tavaya atıp iki tarafıda kızarana kadar pişiriyoruz. Çok çabuk pişecektir Afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 10 / 10
Toplam Yorumlar:( 4 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X