tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

EV YAPIMI HAVUÇ CEZERYE TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    114

EV YAPIMI HAVUÇ CEZERYE TARİFİ
Malzeme
1 kg havuç, yeterince şeker
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı makineden geçirilmiş ceviz veya fındık,…
2 su bardağı
Hindistan cevizi, yeteri kadar pudra şekeri.
Yapılışı
Havuçlar yıkanıp üzerleri kazındıktan sonra haşlanarak rendeden geçirilir Suyu hafifçe avuç arasında sıkılır Bunun için ölçü ayar 2 bardak suyu sıkılmış havuç, 1 bardak şeker
Ölçüyü aldıktan sonra şeker küçük bir tencereye boşaltılır Üzerine örtecek kadar su konur karıştırarak ocakta eritilir köpükleri alınır
Aynı bir yerde bekletilen rendelenmiş havuç şekerin üzerine dökülür Hafif ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırılarak şeker şurubu çekinceye kadar pişirilir 4 yemek kaşığı nişastayla bağlayalım koyu kıvama gelene kadar kaynatıp tepsimizin altını Hindistan cevizi döküp cezeryeyi koyuyoruz üzerini süsledikten sonra
servis ediyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X