tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

EV USULU PİLAV ÜSTÜ DÖNER TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    113

MALZEMELER: 2 BUYUK PARCA BONFİLLE
200 GR ORTA YAĞLI KIYMAUZ
KARABİBER

YAPILIŞI
ÖNCE KIYMAYI TUZ VE KARABİBER İLE YOĞURUN

Bonfileler ile ayni buyuklukte yuvarlak bir sekil verin. iki bonfilenin arasına yerleştirin

Eti streç filime sarıp , buzluğa  kaldırın. Ertesi gün kesmeye başlamadan 45 dakika önce buzluktan çıkarın. Keskin bir bıçak ile çok ince dilimler halinde kesin. geniş bir tavada kızartmaya başlayın Çok fazla kızartmayın, ince oldukları için hemen yanabilirler.

geleneksel olarak pilavın ustune konulup sosla ve tereyağla  içine domates salçası ve domates rendesi pişirilip uzerine dokulur servis edilir afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X