tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    169

MALZEMELER

300 gr kuzu kuşbaşı et

3 adet orta boy patates,

1 adet patlıcan,

100 gr bezelye

2 orta boy soğan,

4 orta domates,

2 tane sivri biber,

3 diş t sarımsak,

1 yemek kaşığı salça,

Su,

Tuz,

Karabiber,

Sıvı yağ,

3 yemek kaşığı tereyağI

1 adet limon kabuğu

YAPILIŞI

İlk önce tencerenin en altına iri doğradığımız soğanları dizelim.etleri kuçuk kuçuk doğrayın uzerine koyun

Üzerine sırasıyla sivri biberleri sonra bezelyeyi ve, 2 adet doğranmış domatesi ve sarımsakların yarısını, sonra küp küp doğradığımız patatesleri, sonra küçük küçük doğradığımız patlıcanları, en üste de geri kalan 2 adet doğranmış domatesi ve sarımsakları ilave edelim.

En son olarak sıvı yağı sebzelerin üzerine gezdirelim.1 adet limon kabuğunu rendeleyip ilave ediyoruz.

1 yemek kaşığı tereyağını yemeğin üzerine koyalım.

Bol sarımsaklı ve bol domatesli olunca yemeğimiz daha lezzetli oluyor.

2 çorba kasesi hazırladığımız salçalı ve tuzlu suyu yemeğin üzerine döküp, orta hararetli ateşte yavaş yavaş pişirelim.piştikten sonra servis edin  Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X