tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ÇİRİŞ OTU ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    134

ÇİRİŞ OTU ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1 kg çiriş Yarım çay bardağı sıvı yağ
Terbiyesi için
Yarım kg yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 topak limon tuzu3 su bardağı su
Üzeri için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru nane Arzuya göre
1 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
Çirişi küçük küçük doğrayıp yıkayalım Bir tencereye sıvı yağ ilave edip çirişleri üzerine ilave ederim Kendi suyu cikip o suyu çekene kadar ocakta karıştırıp pişirelim. Ocağı kısalım biz bu arada büyük bir kaseye yoğurdu suyu ve unu koyup çırpalım Limon tuzunu da ilave edip ocaktaki pişen çirişin üzerine karıştırarak ilave edelim, ocağı daha hızlı hale getirip karıştırıp kaynamasını sağlayalım Biz bu arada tavaya sıvı yağ koyalım sarımsak istenirse koyup kuru nane ilave edip tencerede pişen çirişin üzerine dökelim Katı gelirse su ilave edile bilir en son tuzunu ilave edip ocağı kapatıp dinlendiriyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X