ÇİN BÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler
500 gram beyaz lahana
300 gram pırasa
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet havuç
400 gram tavuk göğsü
3 adet karışık biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 paket yufka
1 tutam maydanoz
yapılışı
önce beyaz lahanamızı ve pırasamızı doğrayıp hazırlayalım.havuçu rendeleyin
Soğan ve sarımsakları doğrayın tabağa koyun.tavukları da doğradıktan sonra tum mazemeleri hazırlıyoruz.tenceremize yağımızı koyuyoruz.pırasa mızı.kavurmaya başlıyoruz sırasıyla beyaz lahana mızı soğanımızı sarımsağı mızı havucumuzu içine koyup kavuruyoruz.kaldırdıktan sonra biberimizi de doğrayıp içine ilave ediyoruz.içine tavuklarımızı da ilave edip kavurmaya devam edelim.sırası ile baharatlarımızı soya sosu muzu maydanoz ve domatesmizi de içine dökelim.harcımızı hazırlayalım.yufkamızı ikiye bölüp içine güzelce bir şekilde doldurup saralım.fırında veya tavada pişiriyoruz piştikten sonra servis ediyoruz
Afiyet olsun