Çilek Jöleli Sütlü İrmik Tatlısı

MALZEMELER
çilekli jel
14 adet çilek
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tere yağı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
yapılışı
Çilekli jeli üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Islattığımız kalıba önce keşi döküyoruz, küçük küçük doğradığımız çilekleri de ilave edip soğumasını bekliyoruz. Diğer taraftan tencereye sütü, şekeri ve irmiği alıp pişirmeye başlıyoruz. Üzeri göz göz olunca içine yağ ve vanilyayı katıp 1-2 dakika daha pişiriyoruz. Ocağı kapatınca hindistan cevizini ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Yaptığımız sütlü muhallebiyi de biraz ılınınca kalıba döküyoruz. Ben bu şekilde buzdolabında bir gece beklettim, ertesi gün kalıptan çıkarttım. afiyet olsun