BUĞDAY SALATASI TARİFİ

BUĞDAY SALATASI TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı buğday
1 adet kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet havuç
2 adet teze soğan
Marul yaprağı
2-3 adet)Mor lahanaYarım limon suyuTuzZeytinyağı
Yapılışı
Bir gece öncesinden ıslattığınız buğday yumuşayana kadar haşlayın ve süzün Kabımıza 1 gece önceden ıslatıp haşladığımız 1 su bardağı buğdayı, 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı biber,maydanoz, dereotu, 3 yaprak marul, 2 adet taze soğan, mor lahana ve 1 adet rendelenmiş havucumuzu ilave edip iyice karıştıralım Ayrı bir kapta sosu için yarım limon suyu, tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını alıp karıştıralım Daha sonra sosumuzu salatamıza ilave edip harmanlayalım Salatamız hazır Afiyet olsun