Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Özellikle karides ve diğer tariflerinize uyum sağlayacak bu püre tarifini hazırlamak sadece dakikalarınızı alacak.

Malzemeler

Bezelye

2 yemek kaşığı ince rendelenmiş parmesan peyniri

1 yemek kaşığı taze nane yaprağı

1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

1 diş sarımsak

Hazırlanışı

Bezelyeleri tuzla suda yumuşayana kadar haşlayın ve yarım su bardağı kadar ayırın. Haşlanan bezelyeleri diğer malzemelerle karıştırarak püre haline getirin. Daha pürüzsüz bir kıvam için ayırdığınız yarım su bardağı haşlama suyunu ekleyin ve karıştırın. Dilerseniz karabiber ile tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun