tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

BEYAZ LAHANA ÇORBASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    517

BEYAZ LAHANA ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1 adet orta boy beyaz lahana
1 adet havuç
1 adet soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz Karabiber
1 tutam kıyılmış maydanoz
Yapılışı
Tencereye, sıvı yağ, tereyağı ve çok ince doğranmış soğan alınarak kavrulur Ardından un eklenir Unun kokusu çıkana kadar kavrulur Sonra karıştırılarak su eklenir (Su miktarını başlangıçta çok koymayın, sonrasında çorbanın kıvamına göre artırabilirsiniz Hemen ardından kabuğu soyulup küp doğranmış havuç ve ince doğranmış lahanalar eklenir Kaynayınca tuz ve karabiber eklenir Ortalama 40 dk kadar kaynatılır Piştikten sonra altı kapatılır ve kıyılmış maydanoz eklenir Karıştırılıp kapağı kapatılır 15 dk kadar dinlendikten sonra servis yapılır afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 0 / 10
Toplam Yorumlar:( 4 )

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X