-
Prep Time20 Dk.
-
Cook Time55 Dk.
-
Serving4 İnsanlar
-
View119

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Malzemeler
1 kabak
1 patates
1 patlıcan
2 çarliston biber
1 havuç
1 kemikli tavuk göğsü
tuz
karabiber
kekik
pul biber
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
kırmızı toz biber
Beşamel Sosu İçin
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
tuz
karabiber
Yapılışı
Tavuğu haşlayınız. Sebzeleri küp şeklinde doğrayıp tuz, karabiber, kekik, pul biber ve sıvıyağ ile karıştırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökünüz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişiriniz. Tereyağı eriterek unu ekleyiniz. Kavrulunca süt, tuz ve karabiberi ekleyerek pişiriniz. Kare fırın tepsisine önce sebzeleri sonra didiklenmiş tavukları, beşamel sos ve kaşar peynirini yerleştiriniz. Üzerine kırmızı toz biber serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirerek servis ediniz. Afiyet olsun.
You May Also Like
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Tarif bulunamadı
Bir Yorum bırak