tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    502

BALIK KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler
2 palamut veya bir torik balığı
2 baş soğan
2 dilim bayat ekmek içi
3 yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan zeytinyağı
Yeterince tuz Karabiber
1 çay bardağı un
Yapılışı
Temizlenmiş balık ve bir soğan dört parçaya bölünerek bolca su içerisinde iyice haşlanır
Balık sudan alınarak etleri ayrılır Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş bir baş soğan, bir yumurta, yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz katılarak iyice yoğrulur Yoğrulan bu karışımdan cevizden küçük parçalar alıp iki el ayasında yuvarlak köfteler haline getirilir Önce una bulanır Kalan iki yumurta bir çatalla çırpılır Una bulanan köfteler, yumurtaya da bulanıp bir tavadaki kızdırılmış zeytinyağında tavanın sapından sallanarak güzelce kızartılır Sıcak olarak yenir afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 0 / 10
Toplam Yorumlar:( 3 )
  • ks pod

    … [Trackback]

    […] Find More on to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/balik-koftesi-tarifi/ […]

  • ข่าวกีฬา

    … [Trackback]

    […] Read More on on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/balik-koftesi-tarifi/ […]

  • their website

    … [Trackback]

    […] Find More here on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/balik-koftesi-tarifi/ […]

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X