BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR KADAYIF TATLI TARİFİ

MALZEMELER
4 adet baklava yufkası
300 gr taze kadayif
1 su bardağı cekilmiş ceviz içi
100 gr tere yağ
Şerbeti için
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Yapılışı
Önce şeker ve suyu tencereye koyalım iyice kaynasın kıvamını ayarladıktan sonra ocaktan alıp ılımasını sağlayacağız sonra tereyağınızı eritin kadayifleri tel tel ayırın tereyağ ve cevizle karıştırın uzerine surmek için tereyağdan biraz ayırın baklava yufkasını tezgaha serelim cevizli kadayifi bolup içine koyalım rumo şeklinde saralım yarım parmak şeklinde keselim tepsiye dizelim ayırdığımız tereyağını surelim 170 derece 40 dakika fırınlıyoruz kızardıktan sonra şerbeti ilave edlim şerbeti çektikten sonra servis edelim afiyet olsun