AYVA TATLISI

Tarif
Malzemeler 6 adet ayva (ekmek ayvası tercih edilir.) 3 adet elma 4 fincan su 1,5 su bardağı şeker Yarım su bardağı şeker (elmalar için) Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası veya nöbet şekeri 1 kutu krem şanti TARİF Ayvaların kabuklarını soyup, yarıdan ikiye bölün Çekirdek yataklarını oyup çıkararak, yayvan bir tencereye dizin.1,5 bardak şekeri 4 fincan su ile karıştırıp, tencereye aktarın Ayvaların oyuk kısımları tencerenin tabanına gelecek şekilde ters çevirerek yerleştirin. Ayvalar hafifçe yumuşayana dek haşlayın Delikli kepçe ile tencereden çıkarıp, payreks fırın tepsisine dizin Elmaların kabuklarını soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin Yarım bardak şeker ilavesi ile karıştırıp, ayvaların oyuklarına doldurun. Ayvaları kaynattığınız suya nöbet şekeri veya gıda boyası ilave edip, bu suyu ayvaların üzerine gezdirinTepsinin yüzeyini alüminyum folyo ile kapatıp orta ısılı fırında ayvaların dış kısmı hafifçe kabuklanana dek pişirin. Fırından alıp iyice soğuttuktan sonra bir miktar süt ve hazırladığınız krem şanti veya kaymak ile tatlıları süsleyebilirsiniz. Servis: 6 kişilik. Afiyet Olsun.