tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ARPACIK SOĞANLI PAPAZ YAHNİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    149

MALZEMELER

1 kilo dana kuşbaşı

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 paket arpacık soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

çekilmiş karabiber, tuz

Su ya da et suyu (etin üstünü geçecek kadar)

yapılışı

Etin üstüne tuz ve karabiber serperek karıştırın.

Derince bir tencerede sıvıyağı koyun. Eti üstüne ilave edin, orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Suyunu çeken etlere soyduğunuz soğanları, tereyağını ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su ya da et suyu ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Etler yumuşayınca tekrar tadına bakın. Gerekirse bir miktar daha tuz ve karabiber ekleyerek 2-3 dakika daha kaynatın.

Sıcak servis yapın.afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X