tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Altı ezmeli kebap tarifi

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    130

Altı ezmeli kebap tarifi

Malzemeler

900 gr parça kuzu eti

2 kg domates

2 soğan

Tuz

Karabiber

Terbiye için

Yarım yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

4 diş sarımsak

Altı ezmeli kebap Nasıl Yapılır

Orta büyüklükte doğranmış kuzu etini geniş ve kapaklı bir kaba alın. Domates salçası, nane, karabiber, kırmızı pul iber ve kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Eti bu şekilde buzdolabında 1 gün bekletin. Domatesleri bütün halde ızgarada pişirin. Kabuklarını soyup ezin. Kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Terbiyede beklettiğiniz etleri şişlere dizip ızgarada pişirin. Domatesin üzerine pişirdiğiniz etleri alıp yanında lavaşla birlikte servis yapın.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X