AFGAN PİLAVI TARİFİ

AFGAN PİLAVI TARİFİ
MALZEMELER
2 su bardağı afgan pirinçi
3 yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı su
300 gr kuzu kuşbaşı eti
1 baş kuru soğan
yarım tablet et suyu bulyon
tuz ve beyaz biber
YAPILIŞI
Soğanları ince ince kıyıp tereyağında çevirin kuşbaşı etleri ekleyip kavurun ve suyu ilave edin
pişmeye yakın kibrit çöpü şeklinde kıydığınız havuçları ekleyin Başka bir tencerede yıkanmış pirinçleri yağda kavurun Daha önceden hazırlamış olduğunuz karışıma pirinçleri ekleyin
Tuz,bulyon ve beyazbiberide ilave ederek 15 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın demini aldıktan sonra dere otuyla süsleyip servis yapın
Resimdeki sadesi
Afiyet olsun